Không giống những nhân vật của anh ấy, anh ấy là một người lịch sự, nhã nhặn và từ bi, người đàn ông Cambridge đã suy nghĩ về việc theo đuổi bằng tiến sĩ trước khi chuyển sang làm hài hước.
Xuất hiện trên các chương trình nói chuyện với vai trò nhân vật; ông hiếm khi xuất hiện dưới hình thức chính mình. Tuy nhiên, ông đã xuất hiện dưới hình thức chính mình trong chương trình trao giải Golden Globe Awards năm 2007, cũng như trong chương trình nói chuyện trên đài NPR "Fresh Air" với Terry Gross. Ông cũng được mời xuất hiện dưới hình thức nhân vật (vai Borat) tại lễ trao giải Oscar, nhưng từ chối và tham gia dưới hình thức chính mình.
Đã phát biểu dịp lễ ngày của lớp Harvard năm 2004 với nhân vật Ali G.
Khi Baron Cohen xuất hiện bất ngờ với vai Ali G tại lễ trao giải Academy Awards 2016 (đó thực sự là một bất ngờ - nhà sản xuất show đã nói với anh ta không làm điều đó), vợ ông là Isla Fisher đã phải hiểu và phối hợp trong trò đùa này, và đã giấu trang phục của Ali G dưới váy của mình trong buổi lễ trao giải. Sau đó, cô phải đứng ngoài một cánh cửa phía sau dịp Oscar trong khi Baron Cohen thay đổi bên trong và nhà sản xuất liên tục gõ cửa để xem anh ta đang làm gì. "Tôi đã phải nói dối tất cả mọi người, điều này khiến tôi cảm thấy tổn thương và áy náy", Fisher nói trên chương trình Jimmy Kimmel Live. Sau đó, Fisher nói cô đã "trực tiếp đến quầy bar, tôi không nói dối".
Với Borat, Sacha mất khoảng 6 tuần để mọc lông trên cơ thể, đầu và khuôn mặt. Với Ali G., lông trên khuôn mặt mất khoảng 4 tuần để mọc. Khi chuẩn bị cho Brüno, anh ấy cạo hết lông (bao gồm cả lông cơ thể), luyện tập và làm sạch cơ thể một cách cẩn thận.
Borat thực ra dựa trên một người đàn ông mà tôi đã gặp ở miền nam nước Nga. Tôi không thể nhớ tên của anh ta. Anh ấy là một bác sỹ. Ngay từ lúc tôi gặp anh, tôi đã hoàn toàn cười không ngừng. Anh ấy là một người vui tính một cách kinh ngạc, mặc dù hoàn toàn không cố ý.
Tôi nhớ, khi tôi còn là sinh viên Đại học, tôi học lịch sử và có một nhà sử học nổi tiếng về Đế chế Thứ ba tên là Ian Kershaw. Và ông ta có câu nói: "Con đường đến Auschwitz được lát đầy bằng sự thờ ơ." Tôi biết đây không phải là một chủ đề hài hước nói về Holocaus, nhưng tôi nghĩ đó là một ý tưởng thú vị rằng không phải ai ở Đức cũng phải là kẻ căm thù người Do Thái. Họ chỉ cần là sự thờ ơ.
Tôi đã đến trong một tình huống kỳ quặc, trong đó một quốc gia đã công bố tôi là kẻ thù số một của nó. Điều đó vốn đã mang tính chất hài hước. Ý tôi là, luôn có nguy cơ khi bạn không đi theo con đường thông thường. Tôi ước tôi đã có mặt trong cuộc họp mà Bush được thông báo về ai tôi là, ai Borat là. Đó đã phải là một buổi cuộc họp tuyệt vời.
Tôi nghĩ rằng, về cơ bản, tôi là người thích giữ riêng tư và hòa hợp điều đó với việc trở nên nổi tiếng là một việc khó khăn. Vì vậy, tôi đã cố gắng giữ cả hai - cho nhân vật của tôi trở nên nổi tiếng nhưng vẫn có cuộc sống bình thường mà không phải bị vướng vào danh tiếng và sự nhận ra... Tôi đoán là tôi đã tham lam. Có lẽ đến lúc phải buông tay.
Đó là điều tuyệt vời khi các bộ phim thành công, nhưng mỗi người mới xem phim là một người ít hơn mà tôi không thể đóng vai 'Borat' hoặc 'Brüno' nữa, vậy nên hoàn thành một bộ phim đồng nghĩa với việc phải nói lời chia tay. Thừa nhận rằng bạn sẽ không bao giờ đóng vai này lại như là việc nói lời chia tay với người thân yêu. Và điều đó khó khăn.
