Les Brandt được lớn lên trên Đại Sơn Đồng bằng của Amarillo, Texas ở vùng phía bắc gần bãi Palo Duro lịch sử. Anh từ lớp 7 đến lớp 11 tham gia vào dàn hợp xướng với vai trò hát cao, và từ nhỏ đã mơ ước trở thành ca sĩ. Ngay sau khi tốt nghiệp trung học, anh bắt đầu sự nghiệp diễn xuất và ghi công cho sự bắt đầu đào tạo của mình là nhờ sư phụ Adam Roarke tại The Film Actors Lab ở Dallas, Texas. Brandt tiếp tục đào tạo tại Học viện Nhạc kịch và Kịch nói Mỹ ở New York City, NY và học cùng Michelle Danner tại Larry Moss/Edgemar Studio cũng như The Groundlings ở Los Angeles, CA. Brandt đã xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình mạng và phim qua quá trình sự nghiệp của mình. Anh cũng có một lịch sử làm việc trong lĩnh vực quảng cáo mạnh mẽ với một số thương hiệu, công ty quảng cáo, đạo diễn và diễn viên nổi tiếng như dự án gần đây nhất của anh đã đối đầu với nữ diễn viên giành giải Oscar Julianne Moore cho một chiến dịch quảng cáo quốc gia mới của L'Oreal, cùng sự tham gia của Helen Mirren, Jane Fonda, Isabelle Adjani, Iris Berben và Vanessa Williams. Ngoài ra, anh còn làm việc với Oscar trúng giải John Mathieson (Gladiator) và đạo diễn Daniel Kleinman trên quảng cáo quốc tế cho Monster.com. Brandt bắt đầu xuất hiện trên truyền hình ban ngày với một hợp đồng ba năm vào năm 1995 trên phim truyền hình Mỹ "Another World" của NBC đặt tại New York, và sau đó xuất hiện định kỳ trên phim truyền hình "Days of Our Lives" của NBC trong một vài năm tại Los Angeles, CA. Brandt vừa kết hôn với Nicole Tia Brandt và hiện có hai cô con gái nhỏ. Là người yêu động vật đắc tội, Brandt dành thời gian rảnh để ủng hộ tổ chức cứu hộ địa phương. Anh yêu thích Phái Đạo và là người ăn chay, và đam mê xe máy, nhạc cổ điển và heavy-metal. Anh rất nghiêm túc với việc rèn luyện thể chất, đã tập thể dục 3 đến 4 ngày mỗi tuần, mỗi tháng, mỗi năm từ tháng 7 năm 1987.
Sở hữu và thiết kế một nhãn hiệu quần áo da tùy chỉnh Brandt Skinz, Inc kể từ năm 2002 tại Los Angeles, California.
Les Brandt vào vai Carter Black trong The Night Guardian đã giành giải "Best Comic Book Film" tại Comic Con Intl tại San Diego, California vào ngày 12 tháng 7 năm 2015. Brian Ott là đạo diễn và Kyle Dare là nhà sản xuất.
Bộ phim Compass Rose của Les Brandt sẽ được công chiếu lần đầu trên thế giới tại Liên hoan phim Cannes lần thứ 70 vào tháng 5 năm 2017.