Nicolas Cantu,con số sinh năm tại Austin, Texas, là con thứ hai trong số ba anh chị em. Khi mới sinh ra, mẹ anh nhận thấy rằng anh là một đứa trẻ rất tỉnh táo và hòa đồng, ý thức rất cao về mọi thứ xung quanh. Khi lớn lên, mẹ anh nhận thấy sự tỉnh táo này biểu hiện qua việc anh trở thành một cậu bé hướng ngoại, đã từng thông qua việc diễn kịch, luyện tập vai diễn, các tuyến tính và giọng điệu trong nhà, và cũng từng tham gia vào tất cả các vở kịch của trường, với vở kịch đầu tiên của mình là "The Bear Went Over the Mountain". Cậu bé nhỏ với tài năng lớn này không thể bị giới hạn trong sân khấu nhỏ, và sớm sau đó, anh đã trở thành một diễn viên chuyên nghiệp, tham gia diễn xuất trong một bộ phim công nghiệp cho thành phố San Antonio, tiếp theo là ba quảng cáo quốc gia. Điều này chỉ làm thêm động lực cho đam mê của Nicolas để làm những việc lớn hơn và tận hưởng sự ủng hộ từ mẹ. Cô mẹ giàu tình cảm đã đưa anh đến Hollywood nơi anh đã tìm được một đại lý và giành được vai diễn định kỳ là Hoàng tử James trong loạt phim hoạt hình Sofia the First (2012). Sống tại Los Angeles toàn thời gian bây giờ, Nicolas không ngừng phát triển và đã tham gia rất nhiều quảng cáo, bao gồm nhiều quảng cáo cho "Old Navy" (với Julia Louis-Dreyfus) và các vai diễn trên truyền hình như Disney XD's, Walk the Prank (2016), và những bộ phim điện ảnh như Vikes (2017) và The Impossible Joy (2017). Nicolas chưa dừng lại ở đó - anh đã giành những vai diễn chính trong thế giới đọc lời thoại và trở thành giọng nói của nhân vật đáng yêu Gumball trong loạt phim hoạt hình The Amazing World of Gumball (2011) của Cartoon Network và một loạt phim hoạt hình của Disney sắp tới. Anh cũng đóng vai trò định kỳ trong Hey Arnold: The Jungle Movie (2017) của Nickelodeon và Dora and Friends: Into the City! (2001) để chỉ là một số tên gọi. Trong thời gian rảnh, Nicolas thích chơi bóng rổ trong khu phố, trượt ván, vẽ và tạo ra video hài hước và hoạt hình trên kênh YouTube của mình "Junky Janker" và đi chơi với gia đình: mẹ, bố, hai anh em Sebastian và Matias, và ba chú chó của anh, Rocco, Lola và Fiona.
